A Agência Nacional de Vigilância Sanitária (Anvisa) determinou, nesta quarta-feira (28), a suspensão da venda da linguiça de carne suína defumada da marca KF Embutidos. A decisão vale para o lote 21/08/2026 do produto.
A medida foi tomada depois que um laudo de análise microbiológica identificou a presença da bactéria Listeria monocytogenes no alimento. Além da venda, a agência suspendeu a fabricação, a distribuição, a propaganda e o consumo da linguiça.
De acordo com a Anvisa, a Fábrica de Embutidos Zanetti informou que já iniciou o recolhimento voluntário do produto.
Em nota, a agência explicou que o recolhimento voluntário é uma medida preventiva, adotada pela empresa responsável e por outras empresas da cadeia produtiva de alimentos. O objetivo é retirar rapidamente do mercado os lotes de produtos que possam causar problemas.
“Quando o alimento representa risco ou agravo à saúde do consumidor, o recolhimento é obrigatório”, reforçou a Anvisa.
Com informações de Agência Brasil.
